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茯苓豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-02 11:16:29

茯苓豆浆

原料:茯苓粉20克,黄豆80克,清水、白糖或冰糖适量。

茯苓豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用。

2.将浸泡好的黄豆放入豆浆机的杯体中,加入茯苓粉,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示茯苓豆浆做好。

3.将打出的茯苓豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

茯苓豆浆

饮料网小贴士:茯苓粉在中药店可以买到o熬煮的时候要不时搅拌一下,以免粘锅。

尚食健康网网站小提示

蜂蜜和豆浆不能一起吃:蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高,两者混合时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

豆浆和牛奶不能一起吃:牛奶和豆浆都是营养价值较高的食物。有人以为牛奶和豆浆混合煮后饮用,可以提高营养价值。而事实表明,这是错误的。

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