黑胡椒牛排

□ 作者:香儿 ‖ 来源:香儿美食博客    2015-04-15 22:27:25

偶尔用西餐装点生活,一个人的午餐就这样解决了,牛排发展至今有了多做口味的烹饪方法,这牛排原来就是腌黑胡椒味的,所以很方便,解冻之后就可以烹饪了,几分熟是以个人的喜好决定,我特爱黑胡椒的味道所以出锅前又被我淋上了黑胡椒汁,口感鲜香美味。

烹饪前想好用柠檬和西兰花搭配,煎牛排的时间很快,所以先把西兰花和柠檬先处理好,装饰好之后等牛排出锅后直接装入盆中即可。这样一搭让人有小清新的感觉。

黑胡椒牛排

香嫩美味--黑胡椒牛排

食材;牛排150克,柠檬半个,西兰花适量,黑胡椒汁适量,橄榄油适量。

黑胡椒牛排的做法

1.柠檬用盐搓洗干净后先对半切再切片

2.围着盆边装饰

黑胡椒牛排步骤1-2

3.准备牛排和西兰花朵

4.西兰花洗净后放入沸水里焯水后捞起过冷水捞起

黑胡椒牛排步骤3-4

5.热锅倒入橄榄油

6.油温7分热加入牛排

黑胡椒牛排步骤5-6

7.约一分钟后翻面再煎一分钟加入黑胡椒汁煎至7分熟熄火出锅

8.装入盆中加入西兰花即可

黑胡椒牛排步骤7-8

口感非常的鲜嫩

美食小贴士

1.牛排是腌制好的,黑胡椒汁按照自己的喜欢添加或者不加都可以

黑胡椒牛排的做法

2.牛排煎按照自己的喜欢煎几分熟

3.喜欢黄油味的可以用黄油煎牛排味道更佳

关键词:牛排

牛排的营养价值

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中......[更多]

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黑胡椒牛排的讨论
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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-09-21 09:17:52 尚食健康网手机网友
黑椒汁什么牌子的啊
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2019-08-20 07:29:01 尚食健康网手机网友
于 2019-08-05 08:13:59发布

具体放多少黑胡椒什么配料

这个看个人口味,都可以的
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2019-08-07 17:49:08 尚食健康网手机网友
黑胡椒是黑胡椒粉么?
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2019-08-07 17:36:43 尚食健康网手机网友
这颜色看着好怪啊
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2019-08-07 13:14:44 尚食健康网手机网友
颜色非常鲜艳
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2019-08-05 08:13:59 尚食健康网手机网友
具体放多少黑胡椒什么配料
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