炒豆角儿
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-06 15:41:17
炒豆角儿
原料:豆角儿500克,葱、蒜片、姜末共20克,盐5克,酱油20克,清油40克。
炒豆角儿的做法
1、将豆角儿择洗干净,切成3.3厘米长的段儿。
2、锅放火上添入清油,油热时下入豆角儿用勺煸炒,加入盐、酱油和水半勺,炒至收汁,见菜浓烂时起锅盛入盘内即可食用。
美食特色
菜烂汁浓,清香适口。
尚食健康网网站小提示
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
豆角和木耳和鸡肉能一起吃:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经