凉拌豆角儿
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-06 12:38:26
凉拌豆角儿
原料：嫩豆角儿500克，盐5克，醋25克，蒜泥15克，香油10克。
凉拌豆角儿的做法
豆角儿择洗干净，放开水锅内烫熟，捞出淘晾，切成3．3厘米的段儿放碗内，加盐、醋、蒜泥、香油拌匀装在盘内，上淋芝麻酱上桌食用。
美食特色
豆角儿清鲜，酸辣香美。
尚食健康网网站小提示
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
豆角和木耳和鸡肉能一起吃:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经
