盐煎蚕豆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-06 12:35:33

盐煎蚕豆

原料:鲜蚕豆500克,甜面酱5克,豆瓣酱10克,酱油10克,白糖5克,盐适量,姜末5克,黄豆芽汤50克,香油10克,花生油40克。

盐煎蚕豆的做法

1、先将蚕豆洗净,沥干水分。

2、炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入蚕豆,加盐将蚕豆煎炒至软熟时,放入甜面酱、豆瓣酱、酱油、白糖、姜末、黄豆芽汤煸炒10分钟,淋入香油出锅装盘即成。

美食特色

色绿清香,鲜咸微辣,味美可口。

尚食健康网网站小提示

月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆相配食用,具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效

蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分,其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用,对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。

关键词:蚕豆蚕豆食谱

上班族喝水的讲究

上班族身体需要的第一营养成分是水。水能够溶解所有的矿物质、蛋白质、淀粉和其他可溶性物质。以水为主要成分的血液把这些物质分配给身体各个部位。有相关研究发现80%的疾病与缺水有关。因此,上班族不可缺水,要经...[更多]

盐煎蚕豆的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评