凉拌三丝

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-02 15:26:52

凉拌三丝

原料:萝卜350克,嫩香菜100克,红辣椒50克,盐适量,香醋30克,香油15克。

凉拌三丝的做法

1、萝卜择洗干净顶刀切成薄片,再切成牛毛细丝,放碗内加盐少许,用手抄一下,将水挤去,辣椒去蒂去籽、洗净后切成和萝卜一样的细丝,用水淘一下,放入萝卜丝内。

2、香菜择洗干净,切成2.66厘米长的段和以上二丝放在一起,加入盐、醋、香油搅拌均匀即成。

美食特色

三味具显,清脆利口。

尚食健康网网站小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

关键词:萝卜香菜

大蓟的功效与作用

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