腐竹拌芹菜

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-22 21:07:51

腐竹拌芹菜

原料:干净芹菜段350克,腐竹250克,香油25克,盐、味精各适量。

腐竹拌芹菜的做法

1、将洗净的腐竹用刀斜切成小段,芹菜段用沸水汤至八成熟,再用凉水浸泡后,取出,沥干水分。

2、将腐竹与芹菜段放在一起,再加入调料拌匀即可。

特点:鲜嫩适口、味美淡香。

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