芝士烤山药

□ 作者:火镀红叶 ‖ 来源:火镀红叶美食博客    2014-11-14 21:21:42

芝士烤山药

主料:山药200克

甜玉米10克

莴笋10克

红萝卜10克

淡盐芝士1片

水适量

调味;咖喱糕1块,盐

芝士烤山药的做法

芝士烤山药的做法

1、所有材料均切粒

2、用沸水加小许盐焯熟山药粒,捞出晾去水份待用

3、红萝卜、莴笋、甜玉米、用沸水焯一下(不用下盐),捞出晾去水份待用

4、用一小锅,煮小许水溶化咖喱糕

5、山药、红萝卜、莴笋、甜玉米放一起,淋下咖喱汁,拌均匀

芝士烤山药步骤1-9

6、取烤盘盛好材料

7、撒下芝士

8、客浦TO5438黄金大容量家用电烤箱180度,烤15分钟左右,芝士溶化,金黄色,即可取出食用

芝士烤山药

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鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

关键词:山药山药食谱

山药的功效与作用及食

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

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