虾油莴笋
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-03 23:45:05
虾油莴笋
原料：干净莴笋丝200克，干红尖椒60克，虾油50克，醋、味精、胡椒粉、盐各适量。
虾油莴笋的做法
1、将莴笋丝用清水充分浸泡后，取出，晾干；将尖椒除蒂、去子后，切成细丝。
2、将莴笋丝、红尖椒丝放入同一碗内，再加上调料，拌匀即可。
特点：色泽青翠、味美鲜香。
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黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用
