大地丰收

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-10-11 02:27:45

大地丰收

原料:生菜洋葱莴苣、大葱、青萝卜、白萝卜、黄瓜、甜酱、味精、香油各适量。

大地丰收的做法

1、各种蔬菜冲洗干净,控净水;洋葱、大葱去掉皮,削去两头切成段;莴苣去皮切成6厘米长的条;青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐内。

2、甜酱加味精、少许糖和香油搅匀,同蔬菜盘(筐)一起上桌。

美食特色

蔬菜清脆爽口,佐酱食更有味道。

大地丰收食材搭配小提示

生菜和醋不能一起吃:降低营养价值

生菜和积雪草不能一起吃:影响药效

关键词:生菜洋葱莴苣生菜食谱洋葱食谱

生菜的营养价值

生菜,脆嫩可口,很多人喜欢蘸酱生食,也可加热成熟后食用。保健功效:生菜中水分含量高,还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经常用眼的人,可多吃此菜,补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞老化的作用,可调节人体的机...[更多]

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