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糯米烧卖

□ 作者:小春 ‖ 来源:小春美食博客    2014-09-05 11:22:58

我特别爱吃的一种主食,有米有菜,而且我特别喜欢里面香菇的浓香,用来做早餐那简直是件特别享受的事情,可以搭配一杯豆浆或者牛奶都可以,别觉得特别复杂,你可以提前包多一点,放在冰箱里冷冻,早上起来蒸10分钟就可以了,这样一顿营养美味又漂亮的早餐就呈现了,小朋友吃起来,绝对一上午都能量满满哦!

糯米烧卖

材料:糯米500克,猪肉馅250克,干香菇50克,胡萝卜半根,饺子皮

调料:盐,味极鲜酱油,

糯米烧卖的做法

1:糯米先用水泡24小时,中间换2次水。

2:泡好的糯米蒸熟。

3:干香菇清洗干净,用水泡发。

4:猪肉打成肉馅、

5:干香菇和胡萝卜切成碎。

6:锅内倒油烧热

7:把肉馅炒熟。

8:放入干香菇和胡萝卜炒熟

9:放入蒸好的糯米炒匀

10:放入盐调味

11:放入味极鲜酱油调味

12:放入一碗泡香菇的水。

13:翻炒至馅料把水分吸收干净

14:把饺子皮边缘擀薄

15:包入馅料

16:稍微把口捏一下,不要把馅料全部包进去。

17:上锅水开蒸10分钟即可

小贴士

1.糯米夏天泡的话要放入冰箱冷藏泡。

2.泡香菇的水不要倒掉,炒馅料放里特别提味

3.多包一点放入冰箱冷冻,吃的时候,蒸10分钟就可以了,非常方便。

尚食健康网网站小提示

鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

关键词:糯米糯米食谱

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

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