黄瓜丝凉面

□ 作者:三石 ‖ 来源:三石美食博客    2014-07-25 09:45:50

九阳面条机家有新宠“小苹果”#大暑时节,吃啥?凉面,必须的!这么热的天儿,还擀面?谁说我要擀面?现在我有小苹果了,想啥时候吃面都可以,还不用我动手擀面、切面呢。今天是个好日子,凉面走起!

黄瓜丝凉面

黄瓜丝凉面

主料:面粉1杯,黄瓜1根。

配料:大蒜1颗,盐2克,生抽10毫升,甜醋5毫升,香油5毫升,白芝麻1克。

黄瓜丝凉面的做法

1.将面粉倒入面条机的盒子里,盖上盖子。

黄瓜丝凉面步骤1

2.从注水口倒入纯净水。

3.接通电源,选择“自动/停止”按键(操作面板有全自动和手动两种模式),机器开始自动和面,左右不停翻转,大约3分钟后,只听“滴”的一声,和面结束,开始出面啦。

黄瓜丝凉面步骤3

4.锅内倒入纯净水,烧开后放入面条煮熟。

5.捞出面条,纯净水冲凉,滤干水分。

6.将面条装盘,将切好的黄瓜丝和蒜末放在面条上,撒上白芝麻。

黄瓜丝凉面步骤6

7.用盐、生抽、甜醋和香油调好味汁儿,浇在面条上,拌匀即可食用。

尚食健康网网站小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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黄瓜鱼的营养价值

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