您的位置:尚食健康网 > 菜谱大全 > 家常菜 >

四味小炒

□ 作者:温暖的滋味 ‖ 来源:温暖的滋味美食博客    2014-05-26 10:17:23

四味小炒

原料:虾15只、鸡蛋2个、木耳适量、韭菜适量、盐适量、葱适量


 

四味小炒的做法

1.木耳用温水泡发。

2.韭菜洗净择好,切成寸段。

3.泡发好的木耳去掉根部,撕成小朵。

4.鸡蛋打散,加入两勺清水打匀后备用。

5.虾洗净剥皮,去掉虾线。

6.锅内烧开水,将虾焯水至八成熟。

7.葱切末备用。

8.锅内放适量油,烧至六成热,将鸡蛋倒入炒熟划散后捞出控油。

9.锅内倒适量油(或用煎鸡蛋的余油)加入葱花爆香。

10.将木耳放入锅中翻炒约1分钟。

11.倒入虾仁。

12.加入适量的盐翻炒均匀。

13.加入煎好的鸡蛋。

14.加入韭菜快速翻炒至韭菜断生后盛出。

尚食健康网网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

关键词:鸡蛋鸡蛋食谱

大豆、鸡蛋、牛奶是三

据调查,食物过敏反应中,儿童的患病率约6%~8%,以1岁以内健康搜索的婴幼儿多见,而牛乳是最常见的过敏食物,占其中的3%―7.5%。随着年龄的增长,食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘,发...[更多]

四味小炒的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评