芙蓉瑶柱

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-05-24 13:04:13

芙蓉瑶柱

原料:碎瑶柱750克,鸡蛋6只,韭黄100克。

芙蓉瑶柱的做法

1、瑶柱用温水浸着,隔水炖,取出撕成丝条,隔干水候用。

2、鸡蛋打破,放下酌量盐、糖、味粉拌烂,韭黄切段。

3、起油锅,倾下鸡蛋,放下瑶柱丝,再下熟油,快手兜鸡蛋至恰熟时原锅取离炉火,放下韭黄兜匀即上碟。

美食特色

瑶柱鲜甜,炒蛋爽滑,烩味鲜。

关键词:瑶柱

仙人掌的功效和作用

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