丝瓜炒鲜菇虾球

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-05-24 08:29:14

丝瓜炒鲜菇虾球

原料:丝瓜250克,鲜草菇250克,鲜虾600克,云耳15克,姜和各调味料等。

丝瓜炒鲜菇虾球的做法

1、丝瓜去皮,切小件;鲜草菇切去底部之泥。

2、鲜虾去壳,在虾背脊处分开,挑去黑肠,加味捞过;云耳浸开。各料准备妥当后,烩炒打芡,成可口之热荤。

美食特色

鲜甜可口,余味无穷。

丝瓜炒鲜菇虾球食材搭配小提示

丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。

丝瓜和猪蹄能一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用,有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。

关键词:丝瓜虾球虾球食谱

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]

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