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腊肠杂蔬焖饭

□ 作者:小丁婵 ‖ 来源:小丁婵美食博客    2014-01-03 08:35:44

天一冷就容易犯懒,随着年纪越长,越怕冷,每每一下班就恨不得抱着暖炉不放,啥都不想干,就想着等着有人端着热腾腾的饭菜到嘴边,哈哈,我知道那是不可能的,要想有这样的待遇,那就回妈妈那。可怜的人在现在的家根本享受不了这样的待遇,家里的帅哥一点家务都不会干的,连煎个蛋都要打电话问的人又怎么可能做顿完整好吃的饭出来呢,他倒是享受了天天饭送到嘴边的人,等他做顿饭,估计这辈子都不可能啦,哈哈。。。

天冷有理由偷偷懒,不折腾复杂的菜,想着饭菜一锅出,最适合莫过于焖饭啦,加入自己做的腊肠,那叫一个美味呀,只要把炒好的材料倒进电饭锅按上煮饭键,就可以抱着暖炉等饭吃了,哈哈。。。快捷方便还美味的不行,腊肠的油汁清透米饭里,一边焖香气一边蔓延整间屋子,那叫一个谗呐。。。哈哈哈,香S人了。。。

腊肠杂蔬焖饭

食材:腊肠 土豆 胡萝卜 青豆

调料:生抽 盐

腊肠杂蔬焖饭的做法

1.腊肠用温水洗净后切成丁状,胡萝卜和土豆也分别切成丁粒状。

2.炒锅下少许油,烧热后倒入切好的腊肠丁,小火煸炒出油。

3.待腊肠煸炒出油后,依次加入土豆、胡萝卜丁和青豆翻炒均匀。

4.加入适量的生抽,按个人的口味加入盐翻炒片刻即可。

5.将洗好的米放入电饭锅中,倒入炒好的腊肠杂蔬,加入和平时做饭时一样的清水,盖上盖子,按煮饭键就可以。

小贴士

口味重的话出锅前再加点生抽搅拌均匀即可。

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